مطبخ #ام_وليد اسهل و اسرع كيكة شوكولا /recette oum walid Cake au chocolat le plus rapide

مقادير

• 1 كأس فرينة
• 1 كأس سكر
• 1/2 كأس كاكاو
• 1 م ص خميرة الحلويات
• 1 م ص بيكاربونات
• 1 حبة بيض
• 1/2 كأس حليب
• 1/2 كأس زيت
• 1/2 كأس ماء ساخن
• 1 علبة شوكولا سوداء للتزيين

 طريقة التحضير

نشعل الفرن يسخن على 180 درجة و ندهن قالب الكيك (26سم) بالزيت و نرشه بالفرينة

نخلط الفرينة و الكاكاو و خميرة الحلويات و البكربونات مغربلين مع السكر و قليل من الملح، ثم نضيف البيضة و الزيت و الحليب و نخلط جيدا، ثم نضيف الماء الساخن و نخلط بالملعقة فقط حتى يتجانس الخليط

افرغ الخليط في قالب الكيك ثم ندخله للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى تطيب الكيكة

نخلط علبة شوكولا سوداء مع 4 ملاعق كبار ماء و ملعقة صغيرة زبدة ثم نذوبهم في حمام مائي، و بعد ما تبرد الكيكة و ننزعها من القالب و نزينها بنصف كمية الشوكولا الذائبة، ثم نتركها تبرد و ندهنها بالشوكولا المتبقية

التزيين يبقى اختياري و نتركها تبرد و تجف جيدا قبل التقديم

بالصحة و الهنا