المقاديــــــر:
- 4 حبات بيض
- 1 كأس زيت
- 1 كأس سكر
- 2 خميرة الحلويات
- فانيليا
- فرينة
: طريقة التحضير
نخلط جيدا البيض مع السكر و الفانيليا ثم نضيف الزيت و نستمر في الخلط
نضيف الفرينة و خميرة الحلويات مغربلين و نخلط بأصابع اليد فقط
نواصل اضافة الفرينة مع الخلط حتى نتحصل على عجينة طرية و غير لاصقة
نستعمل ماكينة طحن اللحم اليدوية و ننزع منها ادوات الطحن الداخلية
نركب فيها قمع تشكيل الحلوة من الامام و نضع العجينة في الفتحة العلوية
ندور اليد لكي تخرج العجينة من الامام ثم نقصها على حسب طول الحبة المرغوب فيه ثم نشكلها على شكل دائري
نضع الحلوة في صينية فرن فيها ورق طهي ثم ندخلها للفرن على 180 درجة
حتى تأخذ لون ذهبي فاتح او غامق على حسب الرغبة
فيديو الوصفة :
Post a Comment