مقادير
- 1 كأس زيت
- 1 كأس سكر ناعم
- 1 كأس نشاء
- 2 م ص فانيليا بودرة
- 2 حبات بيض
- 1 م ص خميرة الحلويات
- فرينة
- مربى و جوز الهند للتزيين
التحضير
نخلط جيدا البيض مع السكر الناعم ثم نضيف الزيت و الفانيليا و نواصل الخلط
نضيف النشاء و نخلط حتى تنسجم مع الخليط
نضيف الفرينة و خميرة الحلويات و نبدأ في جمع الخليط حتى نتحصل على عجينة طرية و لا تلتصق في اليد
نضع العجينة فوق كيس بلاستيكي مرشوش بالفرينة و نرشها هي كذلك بالفرينة
نغطيها بكيس بلاستيكي اخر ثم نفتحها بالحلال
ننزع شكل المروحة من الطابع و نطبع العجينة بالشكل الدائري الخارجي فقط
نضع حبات الحلوى في صينية فرن فيها ورق طهي
ثم نغطس طابع المروحة في الفرينة و نطبع به الحلوى
ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى تطيب تماما و درجة الاحمرار على حسب الرغبة
نلصق كل 2 حبات مع بعض باستعمال المربى و نضغط عليهم لكي يخرج المربى من الاطراف ثم نمشيه بالاصبع
ثم نغطس الاطراف في جوز الهند و التزيين يبقى اختياري
فيديــو الوصفـة:
Post a Comment