مطبخ ام وليد عصير الجزر المغذي و الاقتصادي بأسهل طريقة / Jus de carotte / Carrot juice oum walid

مطبخ ام وليد عصير الجزر المغذي و الاقتصادي بأسهل طريقة / Jus de carotte / Carrot juice

 مطبخ ام وليد عصير الجزر المغذي

المقادير: 

·         500غ جزر

·         1 كأس سكر

·         2 الى 5 حبات برتقال

·         1 علبة ياهورت ذوق فانيليا

طريقة التحضير:   

نقشر الجزر و نغسله ثم نقطعه دوائر

نضيف له كأس السكر و لتر ماء ثم نضعه فوق النار حتى يطيب الجزر

ثم نطفئ النار و نتركه يبرد تماما

نعصر البرتقال و نضيف العصير مع الجزر و نضيف معهم علبة الياهورت

نطحن كل شيء مع بعض بالـ bras mixeur

نضيف الماء و كميته على حسب الرغبة كما يمكن اضافة السكر

طريقة التحضير بالفيديو 

/ Jus de carotte  oum walid

Salut Aujourd'hui dans Oum walid cuisine

Nous allons préparer le jus de carotte

500 g de carottes

Peler les carottes et le laver

1 tasse de sucre

On coupe les carottes en rond

Ajouter 1 tasse de sucre

et 1 litre d’eau

Puis on les met en feu jusqu'à ce que les carottes soient cuites

Puis éteindre le feu et laisser refroidir complètement

1 boîte de yaourt goût de vanille

Ou goût orange ou de citron

2 oranges

Presser les oranges

Mettre le jus d’orange avec les carottes

et ajouter la boîte de yaourt

Puis on hacher tout ensemble

Ensuite, ajoutez l'eau et la quantité que vous voulez

Vous pouvez ajouter du sucre si vous voulez

Servir froid

Bon appétit.