مطبخ ام وليد حلوى جافة سهلة و تقطع بزاف / Gateaux secs très faciles oum walid

حلوى جافة علي شكل سيغار و تقطع كمية مليحة - مطبخ ام وليد

الوصفة بالعربية و الفرنسية

: المقادير

• 250غ مارغرين
• 2 بيض
• 5غ خميرة كيميائية
• 1 كأس سكر ناعم
• 1/4 كأس حليب
• 1 كيس فلان فاني
• فرينة

: طريقة التحضير

Ø    نخلط جيدا المارغرين مع البيض و السكر الناعم و الفلون و الحليب حتى يصبح الخليط كريمي، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية و لا تلتصق

Ø    نشكل حبات الحلوة باستعمال الة فرم اللحم و باي شكل مرغوب فيه كما يمكننا استعمال القمع فقط، ثم نضعهم في صينية فيها ورق طهي، ثم نطيبهم في الفرن على 180 درجة

Ø    نلصق كل قطعتين مع بعض بالمربى، و نزينهم بجوز الهند

Ø    بالصحة و الهنا

Bonjour

Aujourd'hui dans Oum Walid cuisine

Nous ferons des gateaux secs très faciles

Ingrédients: 250g de margarine, 2 œufs, 5g de levure chimique, 1 tasse de sucre glace, 1/4 tasse de lait, 50g de flan (vanille), farine

Bien mélanger la margarine avec les œufs, le sucre glace, le flan et le lait jusqu'à ce que le mélange soit crémeux

Ajouter ensuite la farine (graduellement) et la levure chimique et mélanger jusqu'à ce que nous obtenions une pâte tendre et pas coller

Nous formons des morceaux de gateaux à l'aide de la machine à broyer la viande et sous n'importe quelle forme désirée, et nous ne pouvons utiliser l'entonnoir

Ensuite, mettez-les dans un plateau avec du papier de cuisson, puis faites-les cuire au four à 180 degrés

Collez tout les deux morceaux ensemble avec la confiture, et décorez-les avec des noix de coco

Bon appétit.