صبيعات بحلوى الترك
مقادير
- 500غ مارغرين طرية
- 1 كأس سكر ناعم
- 2 خميرة الحلويات
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- 130غ حلوة الترك
- فرينة
- مقادير التزيين:
- 500غ كوكاو محمص و مطحون
- 1 علبة مربى المشمش
- 1 علبة او 130غ حلوة الترك
طريقة التحضير:
- نخلط المارغرين مع السكر الناعم و الفانيليا ثم نضيف حلوة الترك و نواصل الخلط حتى يندمجوا مع بعض
- نضيف الفرينة و خميرة الحلويات و نجمع الخليط حتى نتحصل على عجينة طرية
- نشكل العجينة على شكل اصابع و نضعها في صينية فرن ثم ندخلها للفرن على 180 درجة حتى تأخذ لون ذهبي
- نتركها تبرد جيدا قبل نزعها من الصينية
- للتزيين نفتح الحلوة الترك جيدا ثم نخلطها مع كمية من المربى حتى تصبح كريمة
- نضيف باقي كمية المربى و نواصل الخلط حتى يندمجوا مع بعض
- ندهن حبات الحلويات بخليط التزيين ثم نرمدها الكوكاو المحمص و المطحون ثم نضعها في قوالب ورقية طويلة
Post a Comment