لبنيون التقليدي - حلوى بدون طهي

مقادير

• 1 كأس فرينة
• 1 كأس سكر ناعم
• 1 كأس حليب جاف
• مارغرين ذائبة
• للتزين:
• شوكولا للطلي
• جلجلان ملون

• : طريقة التحضير

  نضع الفرينة في مقلاة فوق النار و نخلط بالملعقة دون توقف حتى  تتحمص و تأخذ لون ذهبي

  بنفس الطريقة و في نفس المقلاة نحمص الحليب الجاف ثم نتركه يبرد

  نخلط الفرينة المحمصة مع الحليب المحمص و السكر الناعم حتى يمسجموا مع بعض

  نضيف المارغرين الذائبة و نخلط حتى يتجمع الخليط ثم نشكل مباشرة كرات من الخليط

  نترك الكرات يبردوا تماما قبل تزيينهم

  نذوب الشوكولا الخاصة بالطلي في حمام مائي ثم نضيف لها قليل من الماء الساخن و نخلط بالملعقة حتى ترجع سائلة و لامعة

  نغطس حبات البنيون في الشوكولا ثم نرمدها في الجلجلان الملون 

  كما يمكن ترميد البنوين في الكوكاو المحمص و المطحون او جوز الهند 
•  المصدر: 
• http://oum-walid.com/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D9%8A%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%AF%D9%8A-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%89-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%B7%D9%87%D9%8A