- مطبخ ام وليد- أرز مفور

مواضيع مفضلة

الأحد، 24 ديسمبر 2017

- مطبخ ام وليد- أرز مفور

- مطبخ ام وليد- أرز مفور
- مطبخ ام وليد- أرز مفور 



مقاديـــــــر:

  • 1 ربطة سلق
  • 1 حبة طماطم
  • 1/2 صدر دجاج
  • 1 كأس أرز مفور او بسماتي
  • 1 حبة بصل
  • 3 فصوص ثوم
  • 1 م ك طماطم مصبرة
  • 4 م ك زيت
  • معدنوس
  • ملح و توابل


: طريقة التحضير

- مطبخ ام وليد- أرز مفور
نضع الارز في الماء و نتركه يتشرب لمدة ساعة
نغسل السلق و نقطعه قطع صغيرة و نقطع كذلك صدر الدجاج و الطماطم مكعبات صغيرة و نبشر الثوم و البصل
نخلط جيدا كل المقادير باليد حتى ينسجموا مع بعض
 - مطبخ ام وليد- أرز مفور
نفرغ الخليط في كسكاس و نغطيه بورق المنيوم و نضعه يفور
كل 15 الى 20 دقيقة نفتح عليه و نقلبه بالشوكة فقط ثم نغطيه مرة اخرى و نتركه يفور
وقت الطهي من ساعة الى ساعة و 15 دقيقة


فيديــــو الوصفــة:

إرسال تعليق

المشاركة على واتساب متوفرة فقط في الهواتف