مطبخ ام وليد تحلية الفراولة و الكريمة الرائعة /oum walid Dessert aux fraises et à la crème
تحلية راقية بمذاق رائع بالفريز و الكريمة
المقادير
- فراولة
- 1 كريمة طازجة مكثفة
- 3 م ك سكر ناعم
- 1 علبة جبن طازج
الطريقة
نقطع الفراولة ثم نضيف 2 ملعقة سكر و ملعقة صغيرة عصير الليمون ثم نضعهم فوق نار قليلة لمدة 10 دقائق حتى تطيب الفراولة، ثم نتركها تبرد و نضعها في كؤوس التقديم
لتحضير الكريمة نخلط الكريمة الطازجة بالـ batteur حتى يتضاعف حجمها ثم نضيف السكر الناعم و نخلط ثم نضيف الجبن الطازج و نخلط، ثم نضعها في الكؤوس، ثم نتركهم يبردوا جيدا قبل التقديم
بالصحة و الهنا
oum walid Dessert aux fraises et à la crème
Bonjour Aujourd’hui dans Oum Walid cuisine
Nous ferons un dessert aux fraises et à la crème
Couper les fraises, puis ajouter 2 c. à soupe de sucre et une c. à café de jus de citron, puis les mettre à feu doux pendant 10 minutes
Ensuite, laissez-le refroidir et le mettre dans les tasses de service
Ingrédients pour la crème : 200ml de crème fraîche épaisse, 3 c. à soupe de sucre glace, 80g de fromage frais
Bien mélanger la crème fraîche avec le batteur, puis ajouter le sucre glace et mélanger, puis ajouter le fromage frais et mélanger
Puis mettez-les dans les tasses, puis laissez-les refroidir bien avant de servir
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