مطبخ ام وليد وردات البطاطا الشهية
مقادير
- 1 حبة بطاطا
- جبن طري
- 2 فصوص ثوم
- زبدة ذائبة
- ملح و فلفل اسود
- جبن مبشور
التحضير
- نقطع البطاطا شرائح رقيقة مثل الشيبس
- نبشر معها الثوم و نضيف الملح و الفلفل الاسود ثم نخلطهم
- نضيف حوالي ملعقتين كبار زبدة ذائبة و نواصل الخلط
- نضع 3 الى 4 شرائح بطاطا في قالب السيليكون ثم نضع فوقهم قطع او طبقة من الجبن
- نضيف طبقة اخرى من شرائخ البطاطا ثم طبقة جبن اخرى ثم نغطيهم في الاخير بشرائح البطاطا
- نضيف على الوجه قليل من الجبن المبشور
- نضع القوالب في صينية فرن ثم ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى تطيب البطاطا و يحمر الوجه
- نقدمهم مع صلصة طماطم او مرقة بيضاء او طاجين بالجلبانة لكم الاختيار
فيديو الوصفة :
ام وليد, مطبخ ام وليد, وردات البطاطا الشهية, اطباق البطاطا, بطاطا في الفرن
إرسال تعليق