مطبخ ام وليد حلوة السيغار السريعة و الاقتصادية / oum walid Gateaux cigares économiques
اروع حلوى على شكل صبيعات بالقوفريط - مطبخ ام وليد
مقادير
125غ مارغرين طرية
4 مثلثات جبن
1 م ص خميرة كيميائية
1/4 كأس زيت
1/2 كأس سكر غلاص
1 م ص فانيليا
فرينة
مربى
قوفريط
نخلط جيدا المارغرين مع الجبن (بدرجة حرارة الغرفة) و الفانيليا و السكر غلاص و الزيت حتى يصبح الخليط كريمي، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
نأخذ كمية من العجينة و نشكلها حربوش او انبوب ثم نقطعها على شكل سيغار و تضعهم في صينية، ثم نضعها في فرن مسخنا مسبقا على 180 درجة حتى تطيب و تأخذ لون ذهبي
بعد ما تبرد تماما نغطس الاطراف في المربى ثم نرمدهم بالقوفريط مفتت، و التزيين يبقى دائما اختياري
Bonjour Aujourd’hui dans Oum Walid cuisine
Nous ferons gateaux cigares économiques
Ingrédients: 125g de margarine ramolli, 4 triangles de fromage, 1 c. à café de levure chimique, 1/4 tasse d’huile, 1/2 tasse de sucre glace, 1 c. à café de vanille, farine
Bien mélanger la margarine avec le fromage (température ambiante), la vanille, le sucre glace et l’huile jusqu’à ce que le mélange soit crémeux
Ajouter ensuite la farine (graduellement) et la levure chimique et mélanger jusqu’à ce que nous obtenions une pâte tendre
Nous prenons une quantité de pâte, former une tube, puis le couper comme des cigares.
Mettez-les dans un plateau, puis mettez-les dans un four préchauffé à 180 degrés jusqu’à ce qu’ils cuisent et prennent une couleur dorée
Apres qu’il est complètement froide, trempez les bords dans la confiture, puis enveloppez-les avec des gaufrettes émiettées
Bon appétit.
إرسال تعليق